Chef
Laura
Juaniz
Cada plato que preparo tiene tres ingredientes no negociables: la pasión y respeto por la tradición culinaria vasca, la atención extrema al detalle, y la calidad inmejorable de los ingredientes de nuestra tierra. El cuarto ingrediente, es secreto, pero hoy… ¡quiero compartirlo contigo! ¿Listo/a?
La emoción inexplicable que siento al ver esa chispita de sorpresa y satisfacción en tus ojos. ¡Eso es lo que me impulsa a cocinar con tanto cariño e ilusión!
Las RESEÑAS
Chef Laura created a truly amazing experience for me and my family for a special dinner on our vacation! The food (fresh and local) was amazing and Chef Laura made the evening very lovely for everyone. Highly recommended to anyone who wants to eat Basque cuisine!
Eskerrik asko
Brock ferguson
*****
I recently had the pleasure O1 experiencing the culinary delights of La Tía Lauri Chef Privé during my stay in a private Villa in San Sebastian. From breakfast to dinner, the experience was nothing short of exceptional.
Thomas Gisler
*****
